قیمت و خرید عسل کنار 3 کیلویی | عسل طبیعی | عسل گیاهی | عسل خالص اصل

عسل کنار یکی از ارزشمندترین انواع عسل طبیعی است که از شهد گل‌های درخت کنار (سدر) تهیه می‌شود. این عسل که بیشتر در مناطق گرمسیری و نیمه‌گرمسیری تولید می‌شود، به دلیل خواص دارویی و طعم خاص خود بسیار محبوب است. رنگ آن معمولاً کهربایی تیره است و طعمی شیرین و کمی گس دارد که این ویژگی‌ها آن را از سایر انواع عسل متمایز می‌کند.

عسل کنار سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان‌ها و آنزیم‌های مفید است. از جمله خواص این عسل می‌توان به تقویت سیستم ایمنی، افزایش انرژی، بهبود گوارش، کمک به بهبود زخم‌ها و کاهش التهاب اشاره کرد. همچنین مصرف عسل کنار به‌صورت منظم می‌تواند به تقویت قوای جسمانی و افزایش نشاط کمک کند.

این عسل به دلیل خواص ضدباکتریایی و ضدعفونی‌کننده، در طب سنتی برای درمان مشکلات پوستی، زخم‌های دهانی و تقویت رشد مو استفاده می‌شود. همچنین به‌عنوان یک ماده طبیعی و مقوی، در تغذیه و تهیه انواع دسرها و نوشیدنی‌ها به کار می‌رود. عسل کنار با طعم و خواص بی‌نظیر خود، نه تنها غذایی سالم بلکه یک داروی طبیعی ارزشمند است که نشان‌دهنده قدرت و زیبایی طبیعت است.

▪️شناسه محصول:
از شهد گل‌های کنار

▪️ویژگی:

▫️کاملا طبیعی

▫️طبع خنک و ملایم

▪️خواص:

مقوی، انرژی‌زا، تقویت اعصاب و حافظه، تنظیم قندخون، محرک رشد کودکان، مسهل صفرا، خنک‌کننده بدن، بازکننده گرفتگی عروق و عضلات، ازبین‌برنده کرم معده و روده، مفید برای گرم‌مزاجان، بهبود زخم روده، مناسب برای آبله، سرخجه و عطش، مؤثر بر سستی اعضاء، تقویت مو، تحلیل ورم‌های گرم.

▪️روش مصرف:

▫️بهترین حالت، شربت عسل؛ ۱ق عسل با کمی آب لیموترش تازه در یک لیوان آب خنک

▫️تهیه مرباجات خام و فوری؛ ترکیب میوه رنده‌شده با عسل و برای تنوع در طعم افزودن پودر دارچین، گلاب، آب‌ لیموترش تازه و…

▫️مرهم و ضماد؛ به صورت موضعی در دقایق اول سوختگی و زخم شدن

▫️مصرف روزانه ۳ق‌غ عسل؛ تقویت عمومی بدن (مبتلایان به دیابت ۳ق‌م)

▫️مصرف مداوم در وعده صبحانه؛ خون‌ساز

▫️ترکیب عسل و دارچین هر شب ۱ق‌چ؛ افزایش توان جنسی

▫️شیرین‌کننده طبیعی نوشیدنی‌ها، دسر، شیرینی و…

▫️کاربرد آرایشی-بهداشتی؛ ماسک، خمیردندان و…

▪️نکات تکمیلی:

▫️این عسل برای افراد مبتلا به دیابت بسیار مناسب است.

▫️رسیدن رطوبت به ظرف عسل حتی به مقدار کم، به مرور زمان باعث ترشیدگی آن می‌شود.

▫️حرارت بالای ۷٠ درجه سانتی‌گراد، آنزیم‌های مفید عسل (مثل دیاستاز که باعث از بین رفتن چربی‌های داخل رگ‌ها و چربی‌های روی بافت قلب شده و در نتیجه از گرفتگی رگ‌ها و بروز سکته قلبی جلوگیری می‌کند) را تخریب کرده و نوعی سم به نام هیدروکسی متیل فورفورال در آن ایجاد می‌کند.

▫️عسل زنده و مرغوب، از گرما و سرما تأثیر می‌پذیرد. در برابر گرما خود را رها کرده و رقیق می‌شود؛ در برابر سرما نیز به خاطر فعالیت آنزیم دیاستاز، منقبض شده و رس می‌بندد که به اشتباه آن را شکرک می‌نامند. این تبلور عسل از پایین شروع می‌شود. (برخلاف عسل تقلبی که از بالا رس می‌بندد و با حرارت دیدن نیز شکرک آن بیشتر می‌شود.) جالب اینکه معمولا رس بستن عسل طعم آن را متفاوت‌تر و خاص‌تر می‌کند و در کشورهای غربی با قیمت بیشتری خریداری می‌شود.

▫️این عسل به دلیل داشتن مقادیر زیاد ساپونین، هنگام برداشت کف کرده و رنگ روشنی دارد، پس از مدتی کف آن خوابیده، به رنگ خود عسل برمی‌گردد و با گذر زمان تیره‌تر شده تا به رنگ جگری یا عقیقی در‌آید. چنان‌چه دوباره مخلوط شود و یا در مجاورت گرما قرار گیرد، کف می‌کند و برای رفع آن زمان لازم است.

▫️این کف خوش‌طعم، دارای طبع سرد است و برای گرم‌مزاجان بسیار مفید می‌باشد.

▫️رنگ عسل نشانه برتری در کیفیت آن نیست و با توجه به گل و گیاهی که زنبور از آن تغذیه کرده و همچنین گذر زمان و حرارت دیدن، متغیر است و طیف سفید تا قرمز و سیاه را پوشش می‌دهد. به همین دلیل است که رنگ عسل بهاره با پاییزه متفاوت می‌شود.

▫️علت کدر بودن عسل مرغوب نسبت به نمونه بازاری، حرارت ندیدن آن در فرآیند تولید است.

▪️مشخصات محصول:

▫️وزن: 3 کیلو گرم