ساج نان پزی بدون دسته ، ساج چدن خالص بدون روکش شیمیایی (ساچ روسی ظرف چدنی ، ساج سفری ، ساج کوهنوردی)
689,000 تومان
تعداد فروش: 328
- ساج چدنی یا ساج نان پزی یکی از وسایل پخت نان سنتی در ایران می باشد با این وسیله میتوانید نان های سنتی را خودتان به آسانی درست کنید.و تمام خانم ها نیز عاشق درست کردن نان در منزل خواهند شد. حتی بانوان سانتی مانتال
| سایز |
بزرگ ,متوسط |
|---|
ساج چدنی یا ساج نان پزی یکی از وسایل پخت نان سنتی در ایران می باشد با این وسیله میتوانید نان های سنتی را خودتان به آسانی درست کنید.
اگر به دنبال ساج نان جهت تهیه نانی خوشمزه و خوش طعم در منزل هستید، ما به شما عزیزان خرید ساج چدنی را توصیه می کنیم. ساج چدنی یکی از پرطرفدار ترین و کاربردی ترین محصولات ما می باشد که با استفاده از آن می توانید انواع نان های محلی را با کیفیتی بسیار مناسب تهیه کنید و از آن به عنوان یک عصرانه مقوی و بسیار دلچسب استفاده نمایید.
موارد کاربرد ساج چدنی
- ساج چدن جهت پخت نان و كلوچه و انواع شیرینی محلی استفاده می شود
- عشایر معمولا از این ظرف جهت پخت نان وغذاهای گوناگون استفاده می کنند
- برای سرخ کردن ماهی بدون روغن، انواع قرمه، املت استفاده نمایید.
- ساج چدنی برای طبخ مواد غذایی یا پخت نان محلی کاربرد دارد. ساج را روی آتش هیزم یا اجاق گاز قرار دهید سپس مواد غذایی خود را در آن طبخ کنید.
مزایای استفاده از ساج چدنی
- سهولت در شستشو
- لایه کاملا نچسب
- سهولت استفاده
- برای گرم کردن آن ازاجاق گاز و یا هیزم وشن داغ و… می توان استفاده کرد .
- جهت استفاده در منازل و باغ و كوه و… استفاده می شود.
روش پخت نان با ساج چدنی
ساج وسیله دایره ای شکلی از جنس چدن است که مقداری گودی دارد.برای این کار طرف گود ساج را روی آتش یا اجاق گاز قرار دهید و پس از داغ شدن ساج ، چونه های خمیر را که قبلا آماده شده با وردنه روی تخته مخصوص خمیر گیری به شکل دایره در آورده و آن را روی ساج می گذارند و پس از مدتی نان گرد لواش را برمی گردانند تا روی دیگر آن نیز بپزد.
قابلیت پخت انواع نان های محلی دیگر هم با ساج چدنی امکان پذیر است مانند:
نان ساجی : آرد و نمک و آب و مایه خمیر را مخلوط می کنند و بر روی ساج پهن می کنند.
نان پپگ : آرد و آب و پیاز خورد شده و نمک را مخلوط می کنند و خمیر را بصورت بزرگ روی ساج قرار میدهند.
نان فتیر : آرد و آب و نمک را بدون مایه خمیر بر روی ساج پهن می کنند.
شل کین : آرد و روغن حیوانی(دان) را قاطی می کنند و بر روی ساج پهن می کنند.
برساق : به عنوان یک نوع شیرینی از آن استفاده می کنند.
طریقه استفاده از ساج چدن
ابتدا ساج را با دستمال کاملا خشک تمیز کرده
سپس تمام سطح ساج را با روغن چرب نموده و بعد از آن، روی شعله گاز بگذارید تا ساج داغ شود و روغنی که به ساج مالیده شده، کاملا بخار شود
نکته : درصورت نیاز به شست و شوی ساج، بلافاصله پس از شستن، با دستمال آنرا کاملا خشک نمایید و روی شعله حرارت چند ثانیه ای قرار دهید تا رطوبت حاصل از شستن کامل خشک شود.
مصطفی غریب –
چدن خالص و یک دست بود که حرارت رو یکسان پخش میکنه.
مجتبی فسن قری –
کیفیت خوبی داره و به درد آپارتمان میخوره
محمد اشرفی –
وسیله ای خوبی هست و گرما رو بدلیل اینکه چدن هست در کل یکسان هست . ممنون از آقای سنگی
مهسا ماهوری –
برای نون پزی خوبه چون سطحش صافه . من بعضی وقتها داخلش هم خوراک گوشت درست میکنم که عاااااااااااالیییییییه
mohamad pazira –
این ساج خیلی عالی هست.خیلی نان روش خوب می پزه.اگه برای نان پختن میخواین شک نکنید
منصور خواجه ای –
مناسب بود. و به دلیل ضخامت زیاد و جنس چدنی، خمیر به آن نمی چسبد. فقط اگر قطر کوچک تر هم داشت (30 سانتی) بهتر بود.
محمد خسروی راد –
چیزی که تحویل شما میدن دقیقا همان چیزی که تو عکس می بینید . من از ساج چدنی که خریدم راضی ام و پیشنهاد می کنم
احسان بحیرایی –
مناسب برای استفاده بر روی گازهای خانگی
عبداله رحمتی –
خیلی عالیه ما که راضی هستیم خریدش رو به بقیه توصیه میکنم
مهناز خسروی –
توی باغ استفاده کردیم با هیزم نان پختیم عالی بود
سید مهدی موسوی –
با سلام بدلیل چدنی بودن، حرارت بصورت یکنواخت تقسیم میشه و برای پخت نان خانگی مناسبه
آرین جعفرخواه –
سطح روییش خوب کار شده و برجستگیهاش باعث پف کردن، مغز پخت شدن و نچسبیدن نون به ساج می شه. اندازه ش هم جوریه که هم مناسب واسه پخت نون های بزرگه و هم اینکه با قرارگیری رو شعله ی وسط بقیه ی شعله های اجاق گاز رو اشغال نمی کنه.
عبدالله فلاحتگر اوشیبی –
با سلام و عرض ادب ساج خیلی خوبیه فقط اینکه مدلهای جدیدش توی بازار با روکشه شیمیاییه که نخرید و همین مدل کار شما رو راه می ندازه فقط مواظب باشید که از جای معتبری به اسم آقای سنگی خریداری کنید . موفق باشید
نسیم فروهر –
بسیار عالی و کاربردی وای نان هاش عالی میشه یکم هم سبوس بزنید به خمیرش واقعا معرکه هست با اشخاصی که میگن کیفبتش بد بود و حرجوع کردن اصلا موافق نیستم از هر نظر عالی بود عالی شک نکنید در خریدش