طرز تهیه آش سبزی شیراز
آش سبزی، یکی از آش های محلی و سنتی شیراز است. این آش در طباخی های شيراز به عنوان صبحانه تهيه می شود؛ ضمن اینکه از نذری های معروف ایام ماه محرم و صفر و ماه مبارک رمضان است. این آش از گوشت گوسفندی، حبوبات فراوان و دو نوع سبزیجات تشکیل می شود و از همین نظر شباهت زیادی به آش شله قلمکار دارد.
آش سبزی شیرازی بسیار مغذی و مقوی است و از بهترین گزینه ها برای یک وعده صبحانه حسابی در روزهای سرد زمستانی به حساب می آید. برای اینکه با طرز تهیه آش معروف شیرازی ها آشنا شوید، این مقاله را از دست ندهید.