طرز تهیه آش بلغور
یکی از غذاهای خوشمزه ای که می توانید برای خود و بقیه اعضای خانواده درست کنید و از آن لذت ببرید آش بلغور است. این آش مقوی برای وعده افطاری ماه رمضان بسیار مناسب است. داخل این غذا هم می توان از گوشت استفاده کرد و هم میتوان بدون گوشت آن را درست کرد.
بلغور مملو از مواد معدنی، فیبر، آنتی اکسیدان و ویتامین های بسیاری است. وقتی از این ماده مقوی داخل آش استفاده می کنید، علاوه بر اینکه مزه غذا را بسیار عالی می کند به سلامت قلب و دستگاه گوارش نیز کمک شایانی می کند. همچنین سایر حبوبات به کار رفته در این غذا نیز بسیار انرژی زا هستند. این غذا برای کودکان نیز بسیار مناسب است.