طرز تهیه آش ماست شیرازی
آش ماست یکی از انواع آش های سنتی و خوشمزه ایرانی است که در شهرهای مختلف کشور با مواد و روش های بسیار متنوعی طبخ می شود. معروف ترین این آش متعلق به شیراز و تبریز هست. اگر چه ممکن است مناطق دیگر هم این آش را با روش خودشان طبخ کنند.
آش ماست شیرازی از جمله آش های ماست سنتی ایران است و همان طور که از نام آن پیداست اصالت آن به شیراز برمی گردد. آن را می توانید به عنوان پیش غذا و یا یک شام سبک نوش جان کنید. این آش لذیذ می‌تواند گرمابخش شب های سرد و برفی زمستان باشد.