طرز تهیه آش اوماج
در میان انواع غذاهای سنتی ، آش یکی از پر تنوع ترین غذاهاست به طوریکه تقریبا می توان گفت هیچ غذایی به اندازه آش تنوع ندارد. آش دوغ، آش رشته، آش بلغور، آش شله قلمکار، آش گندم و…. انواع متفاوتی از آش ها هستند که هر کدام مزه مخصوص به خود دارند . یکی دیگر از انواع آش ها، آش اوماج یا اوماج آشی است که بسیار ساده اما در عین حال خوشمزه و خیلی مفید است مخصوصا برای بیماری های مانند سرماخوردگی .