طرز تهیه قرمه گوسفندی
در قدیم ها که مردم یخچال نداشتند مجبور بودند گوشت مورد نیاز سالانه خود را به صورت قرمه در آورند. بنابراین هر ساله یک گوسفند را در موعد خاصی به طور کامل تبدیل به گوشت قرمه می کردند تا در طی سال گوشت مورد نیاز خود را تامین کرده باشند. طرز تهیه قرمه گوسفندی در این مطلب شرح داده می شود. زیرا همکنون به یاد قدیم ها این نوع غذا در حجم کمتر آماده می شود و طرفداران زیادی دارد.