09151246243 - 09011363601

نوشته هایی با برچسب "ظروف سنگی"

آهن موجود در ظروف سنگی

آهن موجود در ظروف سنگی

ظروف غذا نقش مهم و موثری در سلامتی ما دارند که متاسفانه امروزه کمتر به آن توجه می شود. ظروف غذا علاوه بر اینکه بر طعم غذا تاثیر می گذارند، در کیفیت غذا نیز تاثیر گذار هستند. ما بخواهیم یا نخواهیم، درحین پخت غذا، یون های آن ظرف به داخل غذا نفوذ پیدا می کند. اگر این ظرف از فلزات مفید ساخته شده باشند، اثرات بسیار مفیدی برای بدن خواهند داشت و اگر از فلزات سنگین و مضربوده باشند، اثرات مخربی برای بدن خواهند داشت.

ادامه مطلب…

وسایل سنگی – بخش اول

وسایل سنگی – بخش اول

وسایل سنگی که توسط آقای سنگی تهیه می شوند می توانند هر چیزی باشند. در طراحی وسایت سنگی هیچ محدودیتی نداریم. فقط کافیست ابعاد سنگ با ابعاد وسیله مورد نظر همخوانی داشته باشد.

سنگ سرپانتین از کوه استخراج می شود و به کارگاه آقای سنگی انتقال داده می شود. پس این دستان هنرمند آقای سنگی و همکارانش است، که از آن وسایل سنگی بسازد تا بتواند سلامتی و اسایش را به خانواده های ایرانی هدیه دهد. در این مطلب درباره انواع محصولات سنگی صحبت می کنیم.

ادامه مطلب…

ظروف سنگی سرپانتین (سنگ سرپانتین)

ظروف سنگی سرپانتین (سنگ سرپانتین)

سنگ سرپانتین از جمله سنگ هایی است که از آن به دلیل ضربه پذیر بودن و جنس خاص آن در ساخت اجسام تزئینی و ظروف استفاده می شود. سرپانتین به معنای ماری شکل است، به دلیل اینکه روی سطح خارجی این سنگ لکه هایی شبیه به پوست مار به چشم می خورد به این نام نامگذاری شده است. سنگ سرپانتین دارای انواع گوناگون با درجه سختی متفاوت می باشد که در نقاط مختلف دنیا یافت می شود. اما تنها یک گونه از این سنگ مناسب برای ساخت ظروف تزئینی می باشد که فقط در شمال شرقی ایران (ارتفاعات جنوبی مشهد، رشته کوه هزار مسجد) یافت می شود.

ادامه مطلب…

طرز تهیه آش گوجه سبز

طرز تهیه آش گوجه سبز

آش گوجه سبز نوعی آش است که به خاطر داشتن گوجه سبز مزه ترشی دارد و می تواند با ذائقه افرادی که به غذاهای ترش علاقمند هستند و یا میوه گوجه سبز را دوست دارند جور باشد.

 آش گوجه سبز” با حبوبات پروتئین دار یک غذای کامل و خوشمزه برای فصل بهار است که می توانید به سادگی آن را طبخ و برای وعده ی نهار میل کنید. همچنین این آش به دلیل وجود گوجه سبز برای روزه داران در وعده افطار بسیار مناسب است زیرا سبب اجابت مزاج می شود.

ادامه مطلب…

نکات پخت غذا در ظروف سنگی

نکات پخت غذا در ظروف سنگی

نکات خرید ظروف سنگی

در بسیاری از غذاخوری ‌های سنتی، دیزی یا همان آبگوشت را درون ظروف سنگی تهیه می‌کنند که طعم و کیفیت خوبی به غذا می‌ دهد و در کوتاه ترین زمان ممکن غذا می ‌پزد، اما لازم است بدانید طب سنتی ویژگی ‌های ظروف سنگی را مشابه ظروف سفالی می ‌داند و چون ظروف سنگی هم دارای خلل و فرج ریز هستند شستشو و پاک کردن آن ها غیرممکن است. در ادامه به نکاتی در مورد نگهداری و استفاده این ظروف خواهیم پرداخت:

ادامه مطلب…

طرز تهیه کوفته ریزه

طرز تهیه کوفته ریزه

کوفته ریزه یکی از انواع غذاهای خوشمزه ایرانی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود.

کوفته ریزه با گوشت چرخ کرده بسیار خوشمزه و لذیذ برای علاقمندان به انواع کوفته می باشد. “کوفته ریزه” را می توان با برنج و یا با نان و سبزی خوردن میل کرد.

ادامه مطلب…

طرز تهیه کله پاچه

طرز تهیه کله پاچه

یک سفره صبحانه ایرانی می ‌تواند شامل گزینه ‌های بسیاری باشد؛ از نان و پنیر گرفته تا مربا، خامه، عسل، شیر، نیمرو و املت؛ اما خاص‌ترین صبحانه ایرانی، قطعا کله پاچه است که با طعم و بوی عجیب و خوشایندش، سرسپردگان بسیاری دارد. کله پاچه، غذایی بسیار چرب و پرانرژی است که بهتر است به‌عنوان صبحانه سرو شود. با خوردن کله پاچه به‌عنوان صبحانه، مطمئن باشید که تا شب، احساس گرسنگی نخواهید کرد.

ادامه مطلب…

چرا باید ظروف سنگی داشته باشیم؟

چرا باید ظروف سنگی داشته باشیم؟

اکثرا در اطراف ما ممکن است افرادی وجود داشته باشند که دچار بیماری شده باشند که یکی از علل ان می تواند ظروف ناسالم باشد.

توصیه می کنیم همیشه خواص و مزایای ظروف سنگی را به همراه داشته باشید؛ چرا که کیفیت ظروف غذا بسیار مهم است.

ادامه مطلب…

طرز تهیه املت کوهی

طرز تهیه املت کوهی

درست کردن غذا در طبیعت و خوردن غذا در طبیعت واقعا لذت بخش است. فرقی نمی کند چه غذایی می خورید. همین که از شهر دور باشید و در آرامش کنار رود و صدای پرنده ها و هوای سالم غذا بخورید، یکی از بهترین ساعات زندگی را می توان تجربه کرد.

ادامه مطلب…

مزایای دیگ های سنگی

مزایای دیگ های سنگی

مزایای دیگ های سنگی بر هیچ کس پوشیده نیست. ظروف سنگی جزو ظروف مناسب برای پخت غذا محسوب می شوند، هر چند این ظروف در حال حاضر چندان مورد استفاده قرار نمی گیرند. این ظروف از نظر بهداشتی سالمند و تغییر در غذا ایجاد نمی كنند.

در ادامه به مزیت های دیگ های سنگی خواهیم پرداخت:

ادامه مطلب…

اگه برای سفارش یا نحوه آب بندی سوالی داشتید، از طریق آیدی زیر با ما در ارتباط باشید.

لینک کانال ما : https://telegram.me/aghayesangi1

اگه میخواید دوستانتون رو به کانال ما دعوت کنید فقط کافیه شماره تلگرام و یا ای دی تلگرام دوستاتون رو در بخش زیر وارد کنید تا از اون ها دعوت بشه در کانال ما عضو بشن