طرز تهیه مرغ ترش در تابه سنگی
در میان انواع گوشت ها، گوشت مرغ جزو یکی از پرکاربردترین گوشت ها است که می توان آن را در انواع سالادها، خورشت ها، انواع کوفته ها، ساندوی...
آشپزی با آقای سنگی
طرز تهیه اشکنه کشک در قابلمه سنگی
اشکنه کشک که به آن کله جوش، قروتی یا کالجوش هم می گویند، جزء قدیمی‌ترین غذاهای شهر مشهد واقع در استان خراسان رضوی است که در روستاهای اط...
طرز تهیه یخنی درگزی در قابلمه سنگی
حتما تا به حال برای یک بار هم که شده غذای سنتی یخنی را خورده و یا اسم آن به گوشتان خورده و چیزهایی در مورد آن می دانید. طرز تهیه یخنی ی...
طرز تهیه آش در قابلمه سنگی
آش رشته یک غذای سنتی بسیار خوشمزه است و جایگاه ویژه ای در سفره مهمانی ما ایرانی ها دارد و طرفداران زیادی هم دارد. این بار قصد داریم برا...
طرز تهیه کوفته هویج خوشمزه
کوفته هویج یکی از خوشمزه ترین کوفته هاست و جزو غذاهایی است که امکان طبخ آن در ماهیتابه سنگی وجود دارد و به خوبی جاافتاده و خوش طعم می ش...
طرز تهیه قورمه سبزی در قابلمه سنگی
خورشت قورمه سبزی یکی از سنتی ترین و پرطرفدارترین نوع خورشت در فرهنگ غذایی ایران است که واقعا هم خوشمزه و لذیذ و دوست داشتنی است . نوع ظ...