فواید منیزیم موجود در ظروف سنگی
فواید منیزیم موجود در ظروف سنگی : ظروف سنگی از دل طبیعت و ازنوعی سنگ از جنس سرپانتین ساخته شده اند که بسیار نرم و در عین حال مقاوم در ب...
وبلاگ
طرز تهیه آش در قابلمه سنگی
آش رشته یک غذای سنتی بسیار خوشمزه است و جایگاه ویژه ای در سفره مهمانی ما ایرانی ها دارد و طرفداران زیادی هم دارد. این بار قصد داریم برا...
سنگ سرپانتین چیست ؟
ظروف سنگی ساخته شده از سنگی به نام سرپانتین هستند که بسیار نرم و قابل شکل دهی می باشند. اگر از ظروف سنگی استفاده می کنید و مشتاق هستید ...
طرز تهیه کوفته هویج خوشمزه
کوفته هویج یکی از خوشمزه ترین کوفته هاست و جزو غذاهایی است که امکان طبخ آن در ماهیتابه سنگی وجود دارد و به خوبی جاافتاده و خوش طعم می ش...
طرز تهیه قورمه سبزی در قابلمه سنگی
خورشت قورمه سبزی یکی از سنتی ترین و پرطرفدارترین نوع خورشت در فرهنگ غذایی ایران است که واقعا هم خوشمزه و لذیذ و دوست داشتنی است . نوع ظ...
طرز استفاده از ظروف چدن برای اولین بار
ظروف چدن هم مانند ظروف سنگی به خصوص دیگ سنگی برای اولین بار نیاز به آب بندی و برای چدن نیاز به جلا دادن دارد . اینکار بسیار مهم و تاثیر...
سنگ صابون چیست؟
شاید تا به حال نام سنگ صابون به گوشتان نخورده است و اصلا نمی دانید چیست و برای چه مواردی از آن استفاده می شود و اصلا سنگ صابون از کجاها...
خواص ظروف سنگی
امروزه تنوع ظروف آشپزخانه به قدری فراوان شده است که می توان گفت به تعداد سلیقه های متنوعی که وجود دارد ظروف آشپزخانه هم وجود دارد. در ا...
روش ترمیم ترک دیگ سنگی
ترمیم ترک دیگ سنگی : به طور کلی ظروف سنگی و دیگ سنگی علاوه بر اینکه جزو سالم ترین و بی ضررترین ظروف برای آشپزی کردن شناخته شده اند و در...
طرز تهیه آبگوشت خوشمزه در دیگ سنگی
دیزی یا آبگوشت ( شوربا ) از جمله غذاهای اصیل و خوشمزه ما ایرانی ها به خصوص مشهدی های عزیز است و طرفداران بسیار زیادی هم برای خودش دارد....